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modepa Sackboy niv.4
Sack : Anarchiste créatif Messages : 673 Age : 27 ID PSN : modepa Inscription : 28/02/2012 Réputation : 66
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:02 | |
| Sa y est, j'ai vu! Les habitants de l'Asie mangent du poisson cru, ce qui contribue à la suppression de la vitamine! C'est ça...non...? | |
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edra78 Sackboy niv.13
Sack : Conservateur de musée Messages : 20518 Age : 53 ID PSN : edra78 Inscription : 14/11/2008 Réputation : 1568
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:04 | |
| non | |
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modepa Sackboy niv.4
Sack : Anarchiste créatif Messages : 673 Age : 27 ID PSN : modepa Inscription : 28/02/2012 Réputation : 66
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:05 | |
| - Wikipédia a écrit:
- À noter que la chair de certains poissons contient de la thiaminase, une enzyme qui détruit la vitamine B1. Cette enzyme est dénaturée lors de la cuisson des poissons, mais pas s’ils sont mangés crus, comme cela se fait au Japon, où des carences en vitamine B1 dues à ce mode d'alimentation ont été observées.
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edra78 Sackboy niv.13
Sack : Conservateur de musée Messages : 20518 Age : 53 ID PSN : edra78 Inscription : 14/11/2008 Réputation : 1568
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:08 | |
| merci je ne savais pas^^ mais cela concerne surtout le Japon, la question porte sur plusieurs pays d'Asie il y a une autre raison alors, et normalement on ne cherche pas sur wiki ou google | |
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modepa Sackboy niv.4
Sack : Anarchiste créatif Messages : 673 Age : 27 ID PSN : modepa Inscription : 28/02/2012 Réputation : 66
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:10 | |
| Tu as raison, c'est normal pour un lycéen de seconde d'étudier le béré...non c'est pas ça...biré...non...béribéri? Ah oui, on l'a fait en dernier cours de SVT! ^^ | |
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edra78 Sackboy niv.13
Sack : Conservateur de musée Messages : 20518 Age : 53 ID PSN : edra78 Inscription : 14/11/2008 Réputation : 1568
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:22 | |
| comme chantait Karen Cheryl : Oh BériBéri | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:28 | |
| C'est parce qu'au Japon le riz est décortiqué, et donc dépourvu de vitamine B1
Dernière édition par lucalecalu le 18/3/2013, 16:32, édité 1 fois |
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modepa Sackboy niv.4
Sack : Anarchiste créatif Messages : 673 Age : 27 ID PSN : modepa Inscription : 28/02/2012 Réputation : 66
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 16:31 | |
| Vous avez dû faire le chapitre en plus approfondi, c'est ça? ^^ | |
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edra78 Sackboy niv.13
Sack : Conservateur de musée Messages : 20518 Age : 53 ID PSN : edra78 Inscription : 14/11/2008 Réputation : 1568
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 18/3/2013, 17:55 | |
| oui lucalelu, mais pas qu'au Japon, pendant longtemps le riz a été poli de façon industrielle et la vitamine B1 se trouve sur la surface du Riz. | |
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edra78 Sackboy niv.13
Sack : Conservateur de musée Messages : 20518 Age : 53 ID PSN : edra78 Inscription : 14/11/2008 Réputation : 1568
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| Sujet: Re: Les grosses têtes du forum! 25/3/2013, 15:00 | |
| question de M. Edra:
Qui a dit?: "L'autobus c'est un véhicule qui roule deux fois plus vite quand on court après que lorsqu'on est dedans. "
(Non ce n'est pas Vrost)
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